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摘要
<正>在葡萄酒行业,历来就有"七分原料三分工艺"的说法,但这三分工艺却决定了葡萄酒的品质。发酵是原材料加工的首道关卡,也是葡萄酒生产流程的核心环节,这一环节一旦有任何微小疏漏,将会造成葡萄酒品质的下降,并使后期的生产成本提高。葡萄酒的酿制历史及价值人类酿制葡萄酒的历史可追溯至公元前3000年,波斯帝国是世界上最早酿制葡萄酒的
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<正>在葡萄酒行业,历来就有"七分原料三分工艺"的说法,但这三分工艺却决定了葡萄酒的品质。发酵是原材料加工的首道关卡,也是葡萄酒生产流程的核心环节,这一环节一旦有任何微小疏漏,将会造成葡萄酒品质的下降,并使后期的生产成本提高。葡萄酒的酿制历史及价值人类酿制葡萄酒的历史可追溯至公元前3000年,波斯帝国是世界上最早酿制葡萄酒的
