四种外源信号物质对糙皮侧耳菌丝热胁迫适应性的影响

作者：胡延如; 邵玉强; 文晴; 戚元成; 王风芹^*; 申进文^*

来源：食用菌学报, 2023, 30(06): 45-51.

DOI：10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.06.005

• 糙皮侧耳
• 外源信号物质
• 热胁迫
• 恢复生长

研究外源信号物质H2O2、Ca2+、NO(供体硝普钠，sodium nitroprusside,SNP)、1,4-二氨基丁烷(putrescine, Put)对糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)菌株Xin831热胁迫适应性的影响。以无菌水为对照，在培养基中分别添加不同浓度H2O2(0.01、0.05、0.25、1.25、6.25 mmol·L-1)、Ca2+(2.5、5、10、20、40 mmol·L-1)、NO供体SNP(0.1、0.2、0.4、0.6、0.8 mmol·L-1)、Put (25、50、100、200、400μmol·L-1)，待菌丝生长5 d后，分别设置常温(25℃)、40℃热胁迫处理24 h，测量并计算各处理下糙皮侧耳菌丝生长速率。结果表明：在常温条件下，0.01～1.25 mmol·L-1 H2O2、(2.5、10、20)mmol·L-1 Ca2+、0.2 mmol·L-1 SNP、25～200μmol·L-1Put对糙皮侧耳菌丝生长均具有促进作用，6.25 mmol·L-1 H2O2、40 mmol·L-1 Ca2+、0.4～0.8 mmol·L-1 SNP抑制糙皮侧耳菌丝生长；在实验范围内，热胁迫条件下，不同浓度H2O2、Ca2+、SNP、Put对糙皮侧耳菌丝恢复生长均具有促进作用。

• 单位
  生命科学学院; 河南农业大学