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摘要
本文回顾了2020年我国白羽肉鸡产业政策、生产情况、市场价格变化及禽肉进出口贸易情况,并对2021年我国白羽肉鸡产业发展做出预测。2020年祖代种鸡引种量超过100万套,父母代种鸡存栏量同比增长18%,商品代肉鸡出栏量增长10%以上,叠加全年进口量创历史新高达到150万t以上,供应量大幅增长使得鸡苗和肉鸡的销售价格均下降,其中鸡苗均价同比降70%,出栏肉鸡均价同比下降25%,商品代养殖环节出现亏损,整体行业盈利下降。预计2021年我国肉鸡出栏量将继续增长,行业效益可能进一步下降,同时产业政策压缩活禽交易空间,使得全产业链模式的优势得以更充分体现。行业企业积极主动谋求转型升级之路是发展方向。基于此,本文提出了提高白羽肉鸡产业发展地位、开展白羽肉鸡种源"卡脖子"技术攻关、加快信息化建设等建议。
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