维护老年人认知功能营养专家共识

作者：蒋与刚; 黄承钰; 黄国伟; 肖荣

来源：营养学报, 2022, 44(06): 523-529.

DOI：10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2022.06.015

<正>维护老年人认知功能是积极维护脑健康、主动预防痴呆和认知相关疾病的根本措施，也是实现健康老龄化的必然要求。研究显示，膳食营养在延缓认知功能衰退、降低痴呆风险方面发挥重要作用[1]。中国营养学会特殊营养分会牵头，组织专家依据循证医学原则，系统检索了近20年国内外相关文献；