摘要

螺旋藻是一种具有丰富营养的微藻类植物,同时,它也有重要的医疗保健价值。近年来,随着生活水平的不断提高,人们对食品营养需求越加重视,加之医药科学的快速发展,促使研究者们对螺旋藻的探究不断深入,兴起了人工培养螺旋藻的热潮。本文着重论述在人工培养过程中,物理因素对螺旋藻生长和产物的影响。