同位素稀释-超高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿谷物米粉中伏马菌素B1、B2及B3

作者：图雅; 马俊华; 李慧娟; 张海燕

来源：中国卫生检验杂志, 2016, 26(19): 2779-2781.

• 超高效液相色谱-串联质谱法
• 伏马菌素B
• 米粉

目的采用同位素稀释-超高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿谷物米粉中伏马菌素B1、B2及B3含量。方法样品经乙腈-水溶液(30∶70,V/V)提取,MultiSep 211Fum净化柱净化,采用ZORBAXSB-C18色谱柱分离,以乙腈和水(含0.1%甲酸)为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾-正离子多反应监测模式检测,同位素内标法定量。结果伏马菌素B1、B2及B3的浓度为5μg/L1 000μg/L时,线性关系良好,相关系数(r)>0.999。添加10μg/kg、50μg/kg、100μg/kg 3个不同水平时,伏马菌素B的回收率为76.8%90.1%,精密度RSD为3.7%9.0%,检出限为0.5μg/kg。结论该方法的灵敏度及准确度良好,可应用于日常大批量样品的高灵敏分析。