白萝卜的药用

作者：何富乐

来源：健康博览, 2011, (11): 48.

• 白萝卜
• 捣汁饮

<正>俗话说:"冬吃萝卜、夏吃姜,不用医生开药方。"这里说的萝卜指白萝卜,是常见的蔬菜,生食、熟食均可,其味略带辛辣。现代研究认为本品含芥子油,淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。祖国医学认为本品味辛甘、性凉、入肺胃经、为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为"蔬中最有利益者"。

• 单位
  杭州市第一人民医院