“螺蛳粉与刀削面”试题设计

作者：苏敏慧

来源：中学地理教学参考, 2023, (18): 54-55.

<正>一、试题设计阅读图文材料,回答下列问题。材料一螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市特色小吃。2021年5月24日,广西壮族自治区柳州市申报的柳州螺蛳粉制作技艺经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。刀削面为“中国五大面食”之一,其中最有名的是山西大同刀削面。