<正>黄姑鱼属石首鱼科、黄姑鱼属，俗称铜锣鱼、黄婆鸡、黄姑子等，为近海中下层鱼，主要分布在我国沿海、朝鲜半岛及日本南部海域。其生存水温6～34℃，适宜水温20～25℃，喜栖息于水深70～80米泥或泥沙海域。黄姑鱼肉味鲜美，是高档的海鲜品种，深受人们的喜爱，在我国产量以黄渤海为最高。近年来由于自然种群的日渐枯竭，野生黄姑鱼的捕捞量大幅下降。黄姑鱼具有食性广、生长速度快、死亡率低、不易发病、
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