目的:建立测定南沙参中多糖含量的方法。方法:采用水提醇沉法分离提取南沙参多糖,以葡萄糖为对照制备标准曲线;采用蒽酮-硫酸法测定多糖含量,检测波长为625nm。结果:南沙参中多糖含量为38.5%,平均加样回收率为101.4%,RSD=2.83%(n=6)。结论:采用蒽酮-硫酸法测定南沙参多糖,操作简便、准确、稳定性好。
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