联合国应对气候变化全球民意调查结果为制革业发展提供有力支持

作者：冉福林

来源：北京皮革, 2021, Z1: 102.

<正>联合国开发计划署与牛津大学合作开展了关于气候变化的全球民意调查,调查结果显示,人们希望以更加可持续的方式养殖动物以及生产肉食产品,因为肉食为人类健康提供了最优质、最丰富的蛋白质来源,人们并不想放弃肉食产品,这为传统制革行业提供了最有力的支持。