黄曲霉毒素对鸡的危害及脱毒方法的研究现状

作者：杨德良; 吴宏伟; 王浩; 许丽

来源：黑龙江畜牧兽医, 2013, (18): 99-101.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2013.18.050

• AFB
• 生长性能
• 黄曲霉毒素
• 脱毒
• 霉菌毒素
• 毒枝菌素
• 硅酸盐吸附剂
• 肉鸡饲料
• 肉仔鸡
• 黄曲霉毒素降解酶
• 脱霉剂

<正>20世纪90年代,黄曲霉毒素(Aflatoxin,AF)被世界卫生组织(W H O)的癌症研究机构划定为1类致癌物。动物采食了含有AF的日粮后,主要对其肝脏组织产生很强的破坏作用,致使动物肝功能衰竭继而死亡。现已知的黄曲霉毒素包括B1、B2、G1、G2等18种毒素,而B型或G型毒素的确定则是由于AF

• 单位
  黑龙江省农垦总局; 东北农业大学