扬州市农产品质量追溯体系建设研究

作者:薛芗; 王奎萍; 刘萍; 徐月明; 金晶; 褚军; 居萍; 张静
来源:安徽农学通报(上半月刊), 2021, 27(15): 157-159.
DOI:10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2021.15.054

摘要

食品安全长期以来都是社会大众所关注的共性问题,完善的农产品质量追溯体系是食品安全的重要保障,因此要采取有效的措施来推进农产品质量追溯体系的建设和发展。该文分析了扬州市农产品质量追溯体系建设的现状和制约因素,并针对性地提出了完善相关法律法规、加强宣传工作、加大经费扶持、强化准出与准入衔接等对策建议,以期为促进农产品质量追溯发展,提升农产品质量安全提供参考。

  • 单位
    扬州市职业大学; 扬州环境资源职业技术学院

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