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摘要
<正>2016年北京市生鲜农产品市场行情总体以上行为主,其中蔬菜、猪肉等大宗农产品价格升幅较大,均达到了统计以来的最高水平。农产品市场供应总体充足,部分品种、部分月份存在结构性不均衡。蔬菜市场受到1-4月份整体生产供应趋紧,以及储存类蔬菜结构性供应失衡,6、7月份蔬菜供应整体过剩等因素影响,全年价格波动剧烈。猪肉价格全年强势运行,尤其是上半年猪肉价格持续高位运行,生猪供应趋紧,下半年生猪产能有一定恢复。鸡蛋行情全年低迷,
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单位农业部
