不同果袋处理对三红蜜柚果实品质的影响

作者：李依岚; 徐福君

来源：农技服务, 2022, 39(07): 43-45.

• 三红蜜柚
• 套袋
• 果实
• 品质
• 金华

为三红蜜柚果实品质的提升提供科学依据，以三红蜜柚为试验材料，采用2种不同果袋进行套袋处理，研究其对果实品质的影响。结果表明：不套袋处理的三红蜜柚外果皮在刚成熟时表现为绿黄色，无粉红色，海绵层呈淡粉红色，果肉呈浅红色，单果重为1 156.5 g，可溶性固形物11.5%；待挂果到11月，单果重为1 216.7 g，可溶性固形物11.3%，外表皮变黄色，果肉变玫瑰红色，不符合三红蜜柚的颜色要求。套袋处理三红蜜柚的外果皮呈粉色，果袋的层数越多，遮光效果越好，外表皮就越细腻、颜色更红，套袋后果实单果重增加，可溶性固形物降低。套三层红褐色纸袋（外1层红色内2层黑色）处理的三红蜜柚果实品质最佳，其外果皮在刚成熟时为粉红色，海绵层呈淡粉红色，果肉呈玫瑰红色，单果重1 223.8～1 281.6 g，可溶性固形物10.7%～10.9%，商品果率为88%。综合多方考虑，在金华市设施栽培三红蜜柚，需要选用三层红褐色袋进行套袋。