美食纪录片中的多元表达和文化想象——以《风味人间2》为例

作者：司若; 黄莺

来源：中国电视, 2020, (10): 82-86.

• 风味人间
• 多元表达
• 文化想象空间
• 品牌增值

《风味人间2》以"撞食"为主题,聚焦对世界各地同主题美食的不同呈现,在艺术创新上,使用显微和微距等摄影方式,深入食物内部观察其演变成美食过程的变化;在文化输出上,与其他美食纪录片以及成功进行文化输出的美食短视频进行对比,在建构共同文化想象空间方面有很大进步,但仍不乏提升空间。

• 单位
  清华大学