人们经济生活水平的提升对食品安全质量提出了新的要求,国家相关部门应该逐渐加大对食品安全检测的力度。为了从源头上杜绝三聚氰胺事件的发生,应该重点发展动物卫生保健和福利。本文主要阐述了奶牛场兽医卫生保健与管理的具体工作和措施,希望为我国畜牧业的健康发展奠定基础。