饲养方式对海兰褐蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

作者：龚争; 张凯; 劭赛赛; 李春雨; 张梦想; 吴学壮; 程郁昕; 顾有方^*

来源：当代畜牧, 2020, (12): 1-3.

• 蛋鸡
• 饲养方式
• 生产性能
• 蛋品质

为了探讨不同饲养方式对海兰褐蛋鸡生产性能及蛋品质的影响,笔者将240只80日龄海兰褐蛋鸡随机分成2个组,每组6个重复,每个重复20只鸡,分别采用室内地面垫料散养和笼养方式饲养。结果平均蛋重2组差异不显著(P>0.05),笼养组普遍高于散养组;产蛋率笼养组显著高于散养组(P<0.05);料蛋比散养组显著高于笼养组(P<0.05)。在蛋品质方面,蛋黄重笼养组显著高于散养组(P<0.05),蛋黄比2组差异不显著(P>0.05),蛋黄颜色散养组显著高于笼养组(P<0.05),蛋白高度、哈夫单位散养组普遍高于笼养组,部分周龄差异显著(P<0.05),蛋壳厚度、蛋壳颜色、蛋壳重2组差异不显著(P>0.05)。说明散养方式有利于改善蛋品质。

• 单位
  安徽科技学院; 动物科学学院