千金菜满畦，巧烹盘中翠

作者：陆漪

来源：中医健康养生, 2022, 8(05): 68-69.

<正>莴苣为菊科植物，属一年或两年生草本，清香爽口，茎可生食，是一种常见的绿色蔬菜。莴苣味苦、甘，性凉，可治小便不利、乳汁不通等。莴苣的栽培品种有莴笋、生菜、卷心莴苣等。