只需8元,就能品尝到中华老字号、上海餐饮名店"小绍兴"烹制的可口饭菜,莱品包括一大荤、一小荤、一素菜、一个开胃菜加一碗汤,并且还有专人负责送上门.听起来或许不可思议,但上海市黄浦区东部区域的近2 000名老人实实在在地享受到了这一民生工程带来的实惠和便利.这些"助老餐"的口味怎么样?质量安全又是如何保证的呢?为此,本刊记者走访了位于上海市中华路97号的小绍兴配餐公司.
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