羊奶各品类发展现状及机会点

作者：杨云生

来源：中国乳业, 2019, (08): 66-69.

DOI：10.16172/j.cnki.114768.2019.08.017

<正>羊奶行业发展现状虽然增速快但是依然小众。随着消费升级及羊奶的特殊优势,羊奶近几年在国内快速增长。全球的羊奶生产59.3%来自亚洲,14%来自欧洲。整个羊奶产量整体增幅每年保持在2%,而全球的羊乳消费却保持每年至少10%以上的增幅,在中国更是出现30%以上的高速发展;随着我国羊奶脱膻技术