柴利军：十五载等待柑橘飘香

作者：干思思

来源：科学中国人, 2022, (04): 40-43.

<正>柑橘，是目前世界第一大类水果，也是我国种植面积最广、产量最高的果树之一。自古以来，围绕柑橘流传的各类诗文篇章不绝于耳。如今，市面上所见的各式各样的橘、橙、柚还有柠檬等都属于柑橘一族。为何柑橘家族能发展得如此庞大？种类如此繁多？“关键还是它们特别能杂交。”华中农业大学教授柴利军介绍，通过研究发现，柑橘家族其实都来自于3个基本种——橘、柚、枸橼，其他栽培种类都是