一般情况下，水在环境温度处于零摄氏度时能凝固成冰。那么，环境温度大于零摄氏度时，我们能让水结冰吗？其实，我们在家里就可以完成让“水”瞬间凝结成“冰”的趣味实验，而且“冰”还能发热！实验材料筷子、白醋、小苏打、烧杯（或玻璃杯）、密封袋、滴管、锅
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