摘要

从古至今,米食是人类重要的粮食作物之一。我国地域广阔,民俗众多,不同的地区不同的民族就有不一样的文化发展,米食虽然作为大家共同的食粮,但不同的地域文化将使米食的发展也表现出独特的地区文化性。在高速发展的现代社会,米食依然是重要的粮食作物,经过长久的发展,现在的稻米也有了区域性的差别,尤其是形成了"南籼北粳"的特点,即南方产出籼米与北方粳米。根据米的特点不同,又延伸出了很多米食产业,米食产业在我国经济中也占有很大的比重。在生活水平不断提高的过程中,很多东西都被赋予了文化的包装,米食作为一种重要的粮食作物,又有着很多的地域特色,为了更好地推广具有地区特色的米食,不同地区对米食产业也进行了不同的文化包装设计。