摘要

以我国近十年来的食(药)用菌产量前五大品种香菇、平菇、黑木耳、双孢蘑菇和金针菇为研究对象,探讨了这些食药用菌的中、英文名称和拉丁学名的变更,提出了加强专业性和规范性的食药用菌名称翻译策略。促进了我国食药用菌的对外交流和科技发展。

  • 单位
    吉林建筑大学城建学院

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