孜然烤鸡：越吃越有味

作者：阳健

来源：家庭百事通, 2021, (31): 2.

<正>有谁能拒绝表皮香脆、肉质细嫩的烤鸡呢?选一个合适的日子,做一道简单易学的孜然烤鸡,邀上三五好友,一边聊天,一边撕扯鸡肉,真是美妙的享受。材料 鸡半只,彩椒、西蓝花、胡萝卜、大蒜、香菇各适量。调料 食用油、黄油、料酒、生抽、蚝油、盐、蜂蜜、黑胡椒粉、孜然粉各适量。