‘晚脆香’是由CP10与‘砀山酥梨’杂交选出的梨新品种。果实长圆形,果个大,平均单果质量376 g;果皮底色黄绿色,盖色为红色,果点密;梗洼和萼洼浅,萼片脱落;果肉白色,肉质细脆,硬度6.4 kg·cm-2,汁液多,酸甜适口,果心小,可溶性固形物含量14.4%。在辽宁兴城地区,果实10月中旬成熟,耐贮藏,丰产稳产,盛果期产量约39 750 kg·hm-2。