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摘要
有机溶剂浸泡松花粉后浸出液中黄酮含量与破壁率成正比。为充分利用松花粉的营养成分,结合生活实际,本文使用日常生活中常见的溶剂白酒的主要成分乙醇浸泡松花粉。通过分光光度法对松花粉浸出液中黄酮含量进行检测,从乙醇体积分数、固液比和浸泡时间等方面考察最佳的提取条件,以此确定黄酮的最大提取量,间接确定最佳的松花粉破壁条件。实验结果表明:当乙醇体积分数为43%、固液比(g∶ml)为1∶10、浸泡时间为10天时,浸出液中黄酮含量为2.9390mg/g,此时松花粉破壁率较高。
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有机溶剂浸泡松花粉后浸出液中黄酮含量与破壁率成正比。为充分利用松花粉的营养成分,结合生活实际,本文使用日常生活中常见的溶剂白酒的主要成分乙醇浸泡松花粉。通过分光光度法对松花粉浸出液中黄酮含量进行检测,从乙醇体积分数、固液比和浸泡时间等方面考察最佳的提取条件,以此确定黄酮的最大提取量,间接确定最佳的松花粉破壁条件。实验结果表明:当乙醇体积分数为43%、固液比(g∶ml)为1∶10、浸泡时间为10天时,浸出液中黄酮含量为2.9390mg/g,此时松花粉破壁率较高。
