不同茶树品种（系）对减半施肥的响应研究

作者：疏再发; 郑生宏; 邵静娜; 周慧娟; 吉庆勇; 刘瑜; 何卫中^*; 王丽鸳^*

来源：茶叶科学, 2022, 42(02): 277-289.

DOI：10.13305/j.cnki.jts.2022.02.009

• 茶树品种
• 减半施肥
• 茶叶产量
• 茶叶品质

针对中茗6号、中茗192、中茗7号、望海茶1号和龙井43等5个茶树品种（系），通过2年减半施肥与常规施肥的田间对比试验，研究减半施肥对茶树物候期、茶叶产量、茶叶品质的影响。结果表明，相对常规施肥，减半施肥对5个茶树品种（系）物候期影响较小；减半施肥下茶叶产量、游离氨基酸、咖啡碱、茶氨酸含量降低，而茶多酚、酯型儿茶素、非酯型儿茶素含量和酚氨比升高，茶叶感官审评结果与内含成分变化相似。相对常规施肥，减半施肥下中茗6号、中茗7号、中茗192、望海茶1号和龙井43两年平均减产分别为4.19%、12.09%、2.13%、22.59%、3.29%；望海茶1号对减半施肥的响应明显，龙井43和中茗7号对减半施肥响应较显著，中茗6号和中茗192对减半施肥的响应较小。除望海茶1号产量显著下降外，各茶树品种（系）在两种施肥水平下的茶叶产量和品质整体差异不明显，一定程度说明减半施肥2年内不会显著影响茶园效益，研究结果为茶园减肥实施的同时稳定茶园效益提供初步理论支撑。

• 单位
  中国农业科学院茶叶研究所