大同40号是山西农业大学高寒区作物研究所采用大同25号做母本,大同11号做父本进行杂交,经过多年定向选择培育而成。2015—2016年全国区域试验平均产量6 260.49 kg·hm-2,比对照大同29号增产6.17%,居2015—2016年参试品种第三位。2018年在农业农村部进行非主要农作物登记,该品种抗旱、抗倒、抗病,适宜在西北春谷早熟区种植。