幼儿膳食调查及临床分析

作者：胡瑾瑛; 郝风英

来源：中国民族民间医药, 2011, (21).

• 幼儿
• 平衡膳食
• 体弱儿
• 肥胖儿

本文通过对幼儿园膳食状况的抽样调查,了解到幼儿膳食营养状况逐年有所提高,三大营养素产生热量比例也逐渐合理,但依然存在:植物性蛋白质摄入比例过大等问题。为了达到科学、合理的平衡膳食,减少体弱儿和肥胖儿的发生,本文通过临床分析发现平衡膳食有利于幼儿健康的发展,而不良的饮食习惯不利于幼儿的成长。