探究中国古代的“葵”

作者：席芬

来源：北方文学, 2018, (33): 237-238.

• 葵
• 蔬菜
• 向日葵

葵在中国古代是主要的蔬菜,而不是今天我们所说的向日葵,文中列举了各种古籍中对于葵的记载,同时对向日葵引进中国做了简单的阐述,目的在于澄清一个错误,即把向日葵同我国古代所说的葵混为一物。

• 单位
  教育学院; 青海民族大学