食品安全中农药残留现状及治理措施

作者:黄浩瀚; 齐峰; 朱有刚
来源:食品安全导刊, 2021, (29): 26-27.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2021.29.016

摘要

<正>农药是把双刃剑,在除虫害的同时,对食品安全也带来极大危害,农药残留监管成为一大问题,山东菏泽市单县市场监管局针对近年来农药残留的现状及农药风险管理措施进行分析,对存在的问题提出建议,减少农药残留风险。