2013—2017年甘肃省华亭县居民户食用盐碘含量监测分析

作者：李栓明; 王武松; 高国亮

来源：疾病预防控制通报, 2018, 33(02): 51-53.

DOI：10.13215/j.cnki.jbyfkztb.1801005

• 碘缺乏病
• 居民户
• 碘盐

目的分析2013—2017年华亭县居民户食用盐加碘情况,及时发现存在的问题,为采取针对性干预措施提供依据。方法按照《甘肃省碘缺乏病防治项目方案》要求抽样,收集分析2013—2017年华亭县碘盐监测资料,盐碘测定采用GB/T 13025.7-2012中的氧化还原法。结果 5年共监测居民户食用碘盐1 500份,碘盐覆盖率98.40%,2016年碘盐覆盖率仅为92.33%,未达到国家消除碘缺乏病碘盐覆盖率≥95%的要求,其他年度碘盐覆盖率均大于99%;合格碘盐1 440份,碘盐合格率97.56%;合格碘盐食用率96.00%;检出非碘盐24份,非碘盐率1.60%(24/1 500);3种不同种类的食盐中,非碘盐检出率以粗粒盐最高(3.64%)、精制盐最低(1.33%);碘盐合格率以精制盐最高(96.68%)、粗粒盐最低(89.09%)。结论 2016年华亭县非碘盐检出率高,碘盐覆盖率未达到95%以上,应引起高度重视;加强碘盐监管力度和监测工作,坚持落实各项防控措施,确保居民长期食用合格碘盐。