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摘要
目的：优选茅莓根的水提工艺。方法：建立茅莓根水提液中表儿茶素含量的高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定方法，采用正交设计法，以干膏得率和表儿茶素含量的综合评分为评价指标，考察浸泡时间、加水量、煎煮次数及煎煮时间4个影响因素对茅莓根水提工艺的影响，确定最佳的水提工艺并进行工艺验证。结果：表儿茶素浓度在15.044～300.88μg/mL内线性关系良好(r2=0.9998)，平均回收率为101.7%,RSD为2.57%；茅莓根的最佳水提工艺为加10倍量水，浸泡0.5 h，煎煮3次，每次0.5 h;3份茅莓根饮片水提工艺验证试验的综合评分分别为0.78、0.76、0.77分，干膏得率和表儿茶素含量的RSD均小于2%(n=3)。结论：建立的表儿茶素含量测定方法准确、稳定、重复性好，优选的茅莓根水提工艺稳定可行，可为茅莓根的制剂研究与质量控制提供参考。
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