人们生活中一般会将玉米作为粗粮摆放于餐桌食用，而且还可将其作为菜肴品尝，在整个国家粮食储备战略中还是一种重要的作物资源。在社会其他领域玉米还可将用于发酵加工和饲料制作以及制糖，具有广泛的应用率而且目前市场上在不断增加玉米的需求量。和水稻与小麦等作物相比玉米有着超强的环境适应力，而且自身还兼具运输便捷以及产量高等特点，对当地农业发展及整个国家发展都具有很好的推动作用。
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