2步盐析法纯化螺旋藻中藻蓝蛋白

作者：刘鑫阳; 郜晋楠; 段开红; 田瑞华^*

来源：内蒙古农业大学学报(自然科学版), 2019, 40(01): 60-66.

DOI：10.16853/j.cnki.1009-3575.2019.01.010

• 藻蓝蛋白
• 盐析
• 两步法

为了提高藻蓝蛋白的纯度,研究采用两步盐析法(1步除杂,2步沉淀)对螺旋藻中的藻蓝蛋白的纯化方法进行考察。从盐析时间、硫酸铵饱和度和p H 3个因素考察,对两步盐析工艺进行优化。结果表明,除杂最优工艺为:硫酸铵饱和度20%,p H为6. 8,盐析时间20 min,沉淀最优工艺为:硫酸铵饱和度40%,p H6. 8,盐析时间15 min,最终得到纯度为2. 77的藻蓝蛋白。

• 单位
  生命科学学院; 内蒙古农业大学