高效液相色谱-串联质谱法同时测定动物肝脏中玉米赤霉醇及其类似物残留量

作者：彭涛; 李晓娟; 陈冬东; 代汉慧; 于静; 朱明达; 马微; 唐英章

来源：分析化学, 2010, (04): 469-474.

• 高效液相色谱-串联质谱
• 动物肝脏
• 玉米赤霉醇
• 类似物 High performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
• Animal liver
• zeranol
• Analogs

采用高效液相色谱-串联质谱方法(HPLC-MS/MS)同时测定了动物肝脏中6种玉米赤霉醇及其类似物的残留量。酶解后的样品采用乙醚提取,经液-液分配(LLP)和HLB固相萃取(SPE)柱净化后,采用HPLC-MS/MS电喷雾电离(ESI-),多反应监测(MRM)模式检测,基质匹配外标曲线定量。按照欧盟法规2002/657/EC的要求进行验证。在添加浓度1～4μg/kg范围内,方法回收率在70%～90%之间;相对标准偏差小于20%。6种玉米赤霉醇及其类似物的判断限(CCα)在0.17～0.31μg/kg之间,检测能力(CCβ)在0.26～0.42μg/kg之间。本方法对其它动物源食品中玉米赤霉醇及...

• 单位
  中国检验检疫科学研究院; 内蒙古出入境检验检疫局