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摘要
宁夏地区是我国肉牛养殖大省，其全产业链产值271.2亿元，对促进农民增收、助力脱贫攻坚发挥了重要作用。我国黄牛品种丰富，在抗逆性、繁殖性能和耐粗饲方面具有优势，但与国外优质肉牛相比尚存不足。引进国外优质肉牛，加强本土牛遗传改良是我国肉牛产业发展的重要工作。本文综述了近年来引进的高品质肉牛品种杂交后代在环境适应性、生长发育、肉品质等方面的特点，总结当前肉牛杂交选育的技术要领，为肉牛育种改良、选育、本土种质资源保护提供技术参考。
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单位宁夏职业技术学院
