甘草茎叶的营养价值及其在反刍动物中的应用

作者：潘军; 迪力拜尔·阿木提^*; 谢元元

来源：畜牧与饲料科学, 2019, 40(05): 48-51.

DOI：10.16003/j.cnki.issn1672-5190.2019.05.010

• 甘草茎叶
• 营养价值
• 饲料
• 活性物质

甘草茎叶是豆科植物甘草的地上部分,甘草茎叶中含有黄酮、甘草酸、甘草甜素、甘草苷等生物活性物质,能够抗菌、抗病毒、抗氧化、降脂、增强免疫力。对甘草茎叶的营养价值及其在反刍动物饲料中的应用进行了综述。

• 单位
  阿克苏职业技术学院