明日叶中4-羟基德里辛和黄色当归醇的提取纯化及鉴定

作者：王磊; 张连富^*

来源：食品与生物技术学报, 2018, 37(11): 1189-1195.

• 明日叶
• 4-羟基德里辛
• 黄色当归醇
• 正交试验
• 纯化
• 鉴定

明日叶是一种药食两用的绿色蔬菜,极具开发价值。本文以明日叶为原料,首先通过单因素以及正交试验,优化了明日叶中4-羟基德里辛(4-HD)和黄色当归醇(XAG)的提取工艺参数。其次采用乙酸乙酯萃取、硅胶柱层析以及半制备液相相结合的方法对粗提液中的4-HD和XAG进行分离纯化,并对纯化物的结构及纯度进行分析。结果表明:最佳提取条件为:提取2次、提取溶剂80%乙醇、提取温度55℃、提取时间90 min、料液比1∶10。此时,4-HD得率为1.82 mg/g,XAG得率为2.12 mg/g。HPLC-MS及NMR分析结果表明:纯化得到的两种物质正是4-HD和XAG,纯度分别为99.08%和98.92%。

• 单位
  江南大学