监利千家大型养殖企业全程建档可追溯

来源：湖北畜牧兽医, 2019, 40(12): 47.

<正>监利县有大型养殖企业1 193家,为确保生产安全,该县加大对非洲猪瘟防控力度,建立部门联防联控工作机制,重点严控"两场",即:对养殖场监管实现建档可追溯,加大对兽药、瘦肉精使用的监管,杜绝"问题猪"进入屠宰环节;建立屠宰场监管责任清单,要求出厂猪肉产品必须有"两证两章":即动物产品检疫合格