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摘要
<正>近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队在瘤胃细菌脲酶天然抑制剂开发方面取得新进展，发现了一种能抑制脲酶活性的天然化合物——黄连碱，并揭示了黄连碱抑制脲酶活性的机制，为提高尿素氮利用率和减少氮排放提供了指导。相关研究成果发表于《大环境科学》（Scienceof The Total Environment）。黄连碱对脲酶的半抑制浓度（IC50）为2.45μM，抑制能力是商业产品乙酰氧肟酸的10倍。黄连碱显著降低瘤胃微生物发酵时尿素分解速率和氨生成速率，验证了黄连碱在瘤胃中具有抑制尿素分解的作用。
