啤酒生产工艺中冷凝热回收经济性分析

作者：陈建刚; 李康; 刘辉; 杨明

来源：制冷与空调, 2019, 19(08): 48-51.

• 热泵
• 热回收
• 冷凝热
• 巴氏消毒

根据某啤酒厂制冷系统冷凝热排放和巴氏消毒工艺热需求,提出采用热泵技术回收冷凝热制取70℃热水用于巴氏消毒工艺的节能方案。通过能耗分析,证实冷凝热回收可减少啤酒厂天然气消耗,经济效益提升。

• 单位
  大连冷冻机股份有限公司