农贸市场食用农产品快速检测工作社会共治分析

作者：林嘉健; 张彬彬; 叶秋雄^*; 梁俊发; 易云婷; 彭程; 孔乐澎

来源：现代食品, 2023, 29(05): 29-32.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.05.008

• 农贸市场
• 食用农产品
• 快速检测
• 社会共治

快速检测工作是保障农贸市场食用农产品质量安全的重要手段，采取社会共治模式能够进一步提升监管效果。本文介绍了社会共治对食用农产品质量安全的必要性，分析了食用农产品质量安全社会共治的主体，并针对目前农贸市场食用农产品快速检测工作社会共治的困境，提出了解决对策。

• 单位
  广州市食品检验所