风速和偏热处理对肉仔鸡生理、内分泌和免疫指标的影响

作者：张少帅; 刁华杰; 张敏红; 冯京海; 周莹; 李萌; 厉秀梅

来源：动物营养学报, 2017, (01): 69-79.

• 风速
• 急性偏热
• 肉仔鸡
• 生理
• 内分泌
• 免疫 air velocity
• acute moderate temperature
• broilers
• physiological
• endocrine
• immune

本试验旨在研究不同风速和偏热处理对肉仔鸡生理、内分泌和免疫指标的影响。选取42日龄体重相近、健康的爱拔益加肉仔公鸡150羽,随机分成15个处理,每个处理10羽,每羽鸡作为1个重复。试验动物放在环控舱中(温度21℃,相对湿度60%),每次试验处理前从中随机挑选10羽,放置在另一个由本实验室研发的纵向通风试验环控舱中。每次处理分6 h适应期(自由采食与饮水)和6 h试验期(禁食禁水),适应期温湿度与试验前一致。试验期将环控舱的温湿度调至试验要求(相对湿度保持不变),风速由纵向通风实现。试验采用3×5因子设计,试验温度分3个水平:26、29和32℃;风速分为5个水平:0、0.5、1.0、1.5和2....

• 单位
  动物营养学国家重点实验室; 东北农业大学; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 动物科技学院