科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
目的：探究对微生物污染引起的食物中毒检验检测方法。方法：2020-04～2021-04选取60例因微生物污染而引起的食物中毒患者，对可能引起患者食物中毒的几种菌，接种增菌液和选择性平板，进行撒网式筛查。经过18～24h后，选择性平板将会出现可疑菌落，由增菌液和选择性平板分离划线，初步鉴定可疑菌。结果：经检验后，共检出病原菌58起，检出率96.67%。检出菌种中主要包括沙门菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌等。结论：对微生物污染引起的食物中毒进行检验检测，采用染色镜检测方法，具有较好的检出率，并且可节省检测时间，为食物中毒患者治疗提供良好依据。
-
单位赣州市章贡区疾病预防控制中心
