<正>《红楼梦》里,妙玉是锦衣玉食的富家千金尼姑,喝茶就架势十足。使的是苏轼鉴定过的古玩茶器,煮的是梅花上扫的雪水,还说喝茶一杯为品,喝多了就是解渴饮驴了。刘姥姥就很老实,一口喝干一碗,说好喝,只是嫌淡,熬浓些就好——为什么嫌淡?古代贫苦人喝茶,讲究是喝熬茶,煮熬得浓了,喝来解渴消食,