品梅赏雨 优哉游哉

作者：李思涵

来源：中医健康养生, 2023, 9(06): 48-51.

<正>仲夏日，又到了梅子黄熟的季节，民间素有“煮梅”的习俗。此时，高温伴着雨水侵袭大地，南方多雨地区也常将这一时期称为“梅雨季”。青梅，性味酸、平，有收敛生津作用。青梅含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种无机盐等营养素。