肉牛养殖技术及饲养管理措施

作者：许金奎

来源：中国畜牧业, 2022, (24): 69-70.

<正>牛肉的营养价值非常高，富含丰富的营养成分，包括人体所需的微量元素、蛋白质等，对促进人体健康十分有益。基于牛肉的优点，使得该类肉制品一直供不应求。牛肉的品质与肉牛的养殖技术和饲养管理方式有着直接关系，为了给广大消费者提供安全可靠的牛肉产品，更为了促进整个肉牛养殖产业的健康发展，需要持续优化及改进肉牛养殖技术及饲养管理方式，以促进牛肉质量的不断提升。